Natürlich. Regional. Direkt aus dem Schlosspark.
Feines vom Schloss Schlemmin
Bio Weidegänse vom Schloss Schlemmin
Auf den Wiesen in unmittelbarer Nähe des Schlosses Schlemmin sind sie aufgewachsen – mit viel Raum, frischer Luft und Zeit. Unsere Gänse stammen aus artgerechter Haltung, sind bio-zertifiziert und wurden mit Sorgfalt großgezogen.
Für Ihr festliches Menü steht unsere küchenfertige Gans bereit – voller Geschmack und für €33,- pro Kilogramm; tiefgefroren – damit sie genau dann bereit ist, wenn Sie es sind.
Solange der Vorrat reicht.
ab sofort erhältlich; €33/Kg
Telefon: 038225 17 990 oder mail@schloss-schlemmin.de
Schlosshonig
Wer durch den Schlosspark spaziert, kreuzt früher oder später den einen und anderen Bienenstock. Unsere Bienenvölker werden liebevoll und verantwortungsvoll gehegt und gepflegt. Unser Imker sorgt für geeignete Behausungen, achtet auf die Gesundheit der Bienen und versorgt sie bei Bedarf mit Futter. Das ist es, was wir unter nachhaltiger Partnerschaft zwischen Mensch und Natur verstehen. Je nach Jahreszeit schmeckt unser Honig übrigens anders: mal blumig und leicht, mal herb und würzig – immer ein Spiegel der Natur im Park.
Folgende Sorten haben wir im Jahr 2025 geerntet:
Raps
heller, fast weißer Honig mit mildem, süßem Geschmack.
Frühtracht
Mischung aus verschiedenen Frühjahrsblühern mit mildem, süßem Geschmack.
Weißdorn sortenrein!
milder, leicht fruchtiger Geschmack mit beruhigenden Eigenschaften.
Blühwiese
Ein vielseitiger Honig mit komplexem Geschmack.
Robinie
Auch als Akazienhonig bekannt, ist klar und flüssig. Er hat einen milden, süßen Geschmack und kristallisiert sehr langsam.
Wildkirschhonig
Mit seiner feinen Fruchtnote und dem sanften Geschmack ist dieser Honig ein echter Genuss. Ideal für Tee, Joghurt oder als besondere Zutat auf frischem Brot.
Sommerlinde
minzig, frischer Geschmack mit beruhigender Wirkung.
250g - €5,50 ||| 500g - €7,90
Telefon: 038225 17 990 oder mail@schloss-schlemmin.de
Verschenken Sie besondere Momente auf Schloss Schlemmin
Schenken Sie Genuss, Entspannung und unvergessliche Erlebnisse im Hotel und Restaurant Schloss Schlemmin. Ob für Geburtstage, Jubiläen oder einfach als Zeichen der Wertschätzung – mit unseren Gutscheinen (mit frei wählbarem Geldwert), ermöglichen Sie ein stilvolles Dinner oder eine erholsame Auszeit in traumhaftem Ambiente.
frei wählbarer Wert
Telefon: 038225 17 990 oder mail@schloss-schlemmin.de