Offene Stellen
Das Schloss Schlemmin ist Hotel, Restaurant, Hochzeitslocation und Kulturgut. Das bedeutet, dass auf das Team vor Ort die unterschiedlichsten Aufgaben zukommen. Die Abteilungen haben klar umrissene Aufgaben, aber auch zahlreiche Schnittmengen. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter kommunizieren, stimmen sich ab, tauschen Informationen aus und finden gemeinsam(e) Lösungen.
Werden Sie Teil dieses lebendigen Teams und lernen Sie unser Wir-Gefühl kennen und schätzen.
Wir suchen Menschen mit Herz und Verstand!
Wir freuen uns darauf Sie kennenzulernen, ob ausgebildete Fachkraft oder Quereinsteiger Sie sind herzlich willkommen.
Wir bieten Ihnen:
- einen unbefristeten ganzjährigen Arbeitsvertrag
- flexible Arbeitszeitmodelle, die zu Ihrem Leben passen
- leistungsgerechte Bezahlung auch über Tarif
- ein Arbeitsumfeld, das Sie mitgestalten können
- ein tolles Team
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
Koch
(m/w/d)
Sie sind zuverlässig, teamfähig, stressresistent und Ihre Kochkünste sind kreativ und lecker? Dann unterstützen Sie unsere Küche.
Diese Aufgaben erwarten Sie:
- Sie bereiten eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Speisekarte zu
- Sie bereichern unsere Speisekarte mit kreativen Ideen
- Sie erstellen Buffets mit kalten und warmen Speisen
- Sie planen und kalkulieren den Lebensmittelbedarf
- Sie sorgen für Sauberkeit an Ihrem Arbeitsplatz und richten sich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften
Hilfskoch, Beikoch, Küchen-Allrounder
(m/w/d)
Sie sind zuverlässig, teamfähig, stressresistent und Ihre Kochkünste sind kreativ und lecker? Dann unterstützen Sie unsere Küche.
Diese Aufgabe erwartet Sie:
- Sie unterstützen in der Küche sämtliche Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen nötig sind. Dazu gehören das Vorbereiten von Zutaten, das Kochen von Speisen, das Anrichten der Gerichte, das Aufräumen der Küche
Restaurantleitung
(m/w/d)
Sie sind leidenschaftlich gerne Gastgeber und wissen, dass unsere Gäste sich wohl fühlen und ihre Zeit im Schlossrestaurant genießen möchten.
Sie sind für den reibungslosen Ablauf unseres Restaurants verantwortlich. Koordinieren die Abläufe des Servicebereiches und stehen in regem Austausch mit der Leitung des Hotels und dem Küchenchef.
Aus Erfahrung wissen Sie, dass Ihre Position Flexibilität, Stressresistenz, Belastbarkeit und ein gutes Organisationstalent verlangt.
Restaurantfachkraft / Servicekraft
(m/w/d)
Sie erfüllen die Wünsche unserer Gäste professionell, herzlich und unaufdringlich? Dann unterstützen Sie unser Team im Schlossrestaurant.
Ihre Aufgaben bei uns sind:
- Sie decken und dekorieren Tische
- Sie begrüßen die Gäste
- Sie geben Empfehlungen für die Speise- und Getränkeauswahl und nehmen Bestellungen entgegen
- Sie servieren und kassieren
- Sie bereiten Veranstaltungen mit Kreativität und Leidenschaft als Teil eines Teams mit vor
Empfangsmitarbeiter / Rezeptionist
(m/w/d)
Sie sind für den Empfang und die Verabschiedung unserer Hotelgäste verantwortlich
Ihre Aufgaben bei uns sind:
- Sie kümmern sich beim Check-In um alle Formalitäten, übergeben die Zimmerschlüssel und erteilen alle nötigen Auskünfte, damit sich unsere Gäste im Hotel wohlfühlen und auskennen
- Beim Check-Out unserer Gäste erstellen Sie die Hotelrechnung und kassieren den Rechnungsbetrag
- Sie beantworten Telefonanrufe und E-Mails
Sie fühlen sich angesprochen?
Dann sollten wir uns kennenlernen.
Schreiben Sie uns eine Mail an: ld@schloss-schlemmin.de oder rufen Sie uns an, unter: 038225 179 90.
Gerne können Sie uns auch – ganz klassisch – Ihre Bewerbungsunterlagen per Post zukommen lassen:
Schloss Schlemmin Betriebsgesellschaft mbH
#Bewerbung
Am Schloss 2
18320 Schlemmin.