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Karriere

 

Das Schloss Schlemmin, mit überregionalem Bekanntheitsgrad, weiß strahlend im großzügigen Landschaftspark und in äußerst ruhiger Lage gelegen, eröffnete seine Türen nach liebevoller Sanierung neu im Frühjahr 2022. Unseren anspruchsvollen Gästen bieten wir viel Raum zum Erholen, Entspannen und Wohlfühlen. Im öffentlichen edlen Schlossrestaurant und im rustikalen Schlosskeller überrascht die Küchenleitung unsere Gäste mit einer regionalen, saisonalen und sehr hochwertigen gesunden Küche. Die Kulisse bietet außerdem viel Platz für Veranstaltungen im kleinen und großen Kreis, sowie Tagungen.

Wir suchen Sie zur Erweiterung unseres Teams, wenn Sie mit viel Engagement, Herzblut und Feeling fürs Detail unseren Gästen ein zweites Zuhause bieten können!

Sie möchten uns im Service, Küche oder Gäste / Zimmerbetreuung unterstützen, und sind vielleicht ausgebildete Fachkraft? Dann möchten wir Sie kennenlernen. Aber auch als Quereinsteiger sind Sie herzlich willkommen.

Restaurantleiter / Restaurantfachkraft / Servicekraft (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns sind:

  • Das Begrüßen, Platzieren und Abrechnen unserer Haus- und Restaurantgäste.
  • Sie erfüllen die Wünsche unserer Gäste professionell, herzlich und unaufdringlich.
  • Sie stehen bei Fragen hilfreich und fachlich korrekt zur Seite.
  • Sie sind stehts gut vorbereitet für einen reibungslosen Aufenthalt unserer Gäste.
  • Sie bereiten Veranstaltungen mit Kreativität und Leidenschaft als Teil eines Teams mit vor.

Ihre Aufgaben als Restaurantleiter umfassen zusätzlich:

  • Sie sind verantwortlich für die Dienstplangestaltung. Ihre Mitarbeitereinteilung ist fair, aber auch betriebswirtschaftlich sinnvoll und Sie gewährleisten einen reibungslosen Ablauf des gesamten Gastronomiebereichs.
  • Sie stehen in engem Kontakt mit der Küche, dem Empfang, sowie der Geschäftsführung.
  • Sie verantworten die korrekte Abrechnung, prüfen Rechnungen und händeln Bestellungen.
  • Die Einhaltung der Hygienestandards, sowie der Lebensmittelkennzeichnung liegen in Ihrer Hand.

Wir erwarten von Ihnen:

  • Ihre Arbeiten erfüllen Sie mit Freude und Leidenschaft.
  • Ein gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen.
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Diskretion.
  • Einen aufgeschlossenen Umgang mit Gästekritik.
  • Ein Gesundheitszeugnis.
  • Eine Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft und / oder Erfahrung in der Gastronomie.

Wir bieten Ihnen:

  • Einen unbefristeten ganzjährigen Arbeitsvertrag.
  • Ein aufrichtiges, familiäres Arbeitsumfeld, das Sie gezielt durch unser junges neues Team mitgestalten können.
  • Ein offenes Ohr für Ideen und Wünsche.
  • Arbeitskleidung und einen kostenlosen Parkplatz.
  • Unterbringung vor Ort nach Absprache.
  • Verschiedene Arbeitszeitmodelle: Vollzeit / Teilzeit oder Sie werden Teil unserer Veranstaltungscrew und unterstützen uns als Minijobber oder nebenberuflich.

Sind Sie der perfekte Gastgeber für unsere Gäste? Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail an: bewerbung@schloss-schlemmin.de

Schloss Schlemmin Betriebsgesellschaft mbH, z. Hd. Fr. Nettebrock, Am Schloss 2, 18320 Schlemmin

Koch, Beikoch, Küchenhilfe (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns sind:

  • Sie sind stehts gut vorbereitet und stellen eines reibungslosen Küchenablauf sicher.
  • Einhaltung gesetzlicher Hygienestandards.
  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für Büffets und Menüs (Veranstaltungen) und das á la carte Geschäft.
  • Wir verfolgen eine sehr regionale raffinierte Küche mit hohem Qualitätsanspruch. Saisonal, regional, aber auch vegan und vegetarisch sind keine Fremdwörter für Sie.
  • Unterstützung bei der Vor- und Nachbereitung des Tagesgeschäftes.

Wir erwarten von Ihnen:

  • Ihre Arbeiten erfüllen Sie mit Freude und Leidenschaft.
  • Sie haben eine Affinität zur regionalen Küche und ein hohes Maß an Wertschätzung für Lebensmittel.
  • Ein gepflegtes Auftreten.
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit, Flexibilität und Selbstständigkeit.
  • Einen aufgeschlossenen Umgang mit Gästekritik.
  • Ein Gesundheitszeugnis.

Wir bieten Ihnen:

  • Einen unbefristeten ganzjährigen Arbeitsvertrag.
  • Ein aufrichtiges, familiäres Arbeitsumfeld, das Sie gezielt durch unser junges neues Team mitgestalten können.
  • Ein offenes Ohr für Ideen und Wünsche.
  • Arbeitskleidung und einen kostenlosen Parkplatz.
  • Unterbringung vor Ort nach Absprache.
  • Verschiedene Arbeitszeitmodelle: Vollzeit / Teilzeit.

Sind Sie der perfekte Gastgeber für unsere Gäste? Dann senden Sie Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail an: bewerbung@schloss-schlemmin.de

Schloss Schlemmin Betriebsgesellschaft mbH, z. Hd. Fr. Nettebrock, Am Schloss 2, 18320 Schlemmin

Zimmermädchen, Roomboy, Mitarbeiter im Housekeeping (m/w/d)

Ihre Aufgaben bei uns sind:

  • Sie sind verantwortlich für die tägliche Reinigung der Gästezimmer.
  • Die öffentlichen Bereiche funkeln, dank Ihnen.
  • Sie erfüllen Ihre Arbeiten unter Berücksichtigung der Hotel- und Hygienestandards.
  • Sie erfüllen die Wünsche unserer Gäste professionell, herzlich und unaufdringlich.
  • Sie stehen bei Fragen hilfreich und fachlich korrekt zur Seite.
  • Sie sind stehts gut vorbereitet für einen reibungslosen Aufenthalt unserer Gäste.

 

 

Wir bieten Ihnen:

  • Einen unbefristeten ganzjährigen Arbeitsvertrag. Verschiedene Arbeitszeitmodelle: Vollzeit / Teilzeit.
  • Eine ausführliche Einarbeitung.
  • Ein aufrichtiges, familiäres Arbeitsumfeld, das Sie gezielt durch unser junges neues Team mitgestalten kannst.
  • Ein offenes Ohr für Ideen und Wünsche.
  • Unterbringung vor Ort nach Absprache.
  • Arbeitskleidung und einen kostenlosen Parkplatz.

 

Wir erwarten von Ihnen:

  • Gute Deutschkenntnisse.
  • Deine Arbeiten erfüllen Sie mit Freude und Leidenschaft.
  • Ein gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen, ein Auge fürs Detail.
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Organisationstalent.
  • Lern- und Leistungsbereitschaft, sowie Freude an Ordnung und Sauberkeit.
  • Eine Ausbildung als Hauswirtschafter/in, Hotelfachkraft, mindestens Erfahrungen in der Reinigung.

Bist du der perfekte Gastgeber für unsere Gäste? Dann sende deine Bewerbungsunterlagen per Mail an: bewerbung@schloss-schlemmin.de

Schloss Schlemmin Betriebsgesellschaft mbH, z. Hd. Fr. Nettebrock, Am Schloss 2, 18320 Schlemmin